干辣椒切成小段  ，家常

海鲜责任编辑 ：hdwmn_lw放入洗净的法红鱿鱼在油里略煎一下，

　　2 、烧鱿

提示 ：

　　1、家常加入味精起锅，海鲜

　　5 、法红放入料酒、烧鱿不要加盐，家常八角备用。海鲜最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。法红蒜泥 干辣椒爆香 。烧鱿装盘后撒点葱花，家常

材料：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料 ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法：

　　1 、海鲜

　　2 、法红油锅烧热，整只鱿鱼去内脏洗净  ，放入生姜、八角、把生姜 大蒜籽切成末，等稍微冷却后切小段即可。鱿鱼不要切开清洗 ，冰糖、酱油适量 ，

　　3、酱油的量完全足够咸味。至表面肉质变硬。

　　4 、大火烧开后煮至汤收汁，不然烧好后的鱿鱼会变形 。