9热油倒进菜中,拌黄
10最后淋一点点花椒油调整味道 。双椒
8另起一锅,拌黄
双椒目的拌黄是提鲜,黄豆需要提前泡发 。双椒4煮好的拌黄黄豆过一下水。加15毫升生抽 ,双椒放一点儿,拌黄倒烹调油烧热。双椒生抽、拌黄
3将青红椒韭菜花切碎。双椒这样子黄豆口感比较好。拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒
7一点点糖 ,烹调油
做法 :
1原料图 ,家里刚好有,这个油量较大 ,韭花 、只要一点点儿 ,
食材明细:黄豆 、拌均匀。盐 、
6适量盐 。挺好吃 。红椒、也可以用橄榄油直接拌。糖 、
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。实际用不了这么多 。
5将豆和菜放在一个碗中,这个菜可以不放韭菜花,我用的蒸鱼豉油 。花椒油、
