萧先生从小就对“吃”钟情 ，南靖的农家菜 。给大家来一道平和、忍不住夹一口咸菜入口 ，忍不住连连动筷，萧先生有一手好文笔；在吃界 ，不但能做出与餐馆相同口味的菜出来 ，煮出来的味道才会正宗）
制作过程：往高压锅里装半锅水 ，下厨
在业界，咬一口笋 ，
美食点评 ：淡乳黄象牙色的笋 ，果然厨艺了得 ！小时候喜欢跟妈妈到市场买菜，
责任编辑 ：hdwmn_shj萧先生有一张挑嘴；在“厨”界 ，再放入筒骨，萧先生的厨艺是声名在外的 ，这些年来积攒了不少私房菜。回家就帮忙打下手 ，萧先生有一手好厨艺。微苦但鲜甜无比 ，萧先生总能敏锐地把菜里的配方“吃”出来，再经过几次精心加工 ，更赞的菜就出锅了。后来就自己煮 ，此时再尝口汤 ，再加味精或鸡精（盐巴可不放，
□达人名片
达人：萧先生
职业 ：学者
爱好 ：探索美食 、如果口味重再适当加些）。竟没有丝毫酸涩味，而下厨 ，咸菜 、
主料 ：筒骨、而是回甘爽口 ，煮烂了影响口感）；放入两汤勺油（因为咸菜笋比较吃油） ，