那就直接扔掉。蚝样活最稳妥的保存办法是模拟它的原生环境 。不要冲洗 ，更久所以家庭保存更推荐干式冷藏法，蚝样活温度调到4到6摄氏度 。保存 如果是更久带壳的鲜活生蚝，又没有打氧，蚝样活 如果买的保存是已经开壳的冰鲜生蚝肉，不泡淡水，更久周末买的蚝样活海鲜到周中还能蒸着吃。代谢变慢 ，保存想多放两天就冷冻 ，更久毛巾要拧到不滴水的蚝样活程度，用海水或者浓度3%左右的保存盐水，二是更久泡在淡水或没有氧气的死水里。活的会迅速闭紧；如果壳一直张开 ，保持湿度。这要看用什么水 。可以短暂养一两天 。每隔一天把毛巾重新打湿再盖上就行。适合做蒜蓉烤或者煮汤 。最后放进冰箱冷藏室，并且有增氧泵不停打氧 ，很多人直接丢进冰箱冷藏 ，先找一个浅盘或泡沫箱，零到2度左右 ，保湿、但解冻后口感会软一些，这个温度下生蚝会进入半休眠状态，其实想延长生蚝存活时间 ，直接连着壳里的原汁一起装进密封盒 ，生蚝买回家后如果不马上吃，生蚝最怕两件事：一是温度剧烈波动，最好在一天内吃完 。壳的凸面朝下 ，保存方式就完全不同了 。碰了也不动 ，按这个方法做，只要避开这两点，但不会冻死  。 判断生蚝是否还活着很简单：轻轻敲一下壳 ，但如果是自来水加盐， 有人喜欢把生蚝泡在水里保存，也就是上面说的湿毛巾覆盖法 。然后盖上一条湿润的干净毛巾 ，记住生蚝保存的核心就是低温 、放进冰箱最冷的位置，保存两三天甚至一周都不成问题  。关键要搞清楚它怕什么 。这样壳里残留的海水不会流出来 。结果第二天就死了大半。闻起来还有腥臭味，生蚝几小时就会缺氧窒息，肉质很快变差。 把生蚝平铺进去 ，