加青椒 、厨房菜香冰糖、新手鸡腿洗净用清水泡去血水 。家常鸡块

辣土蚝油 、豆烧老抽 、厨房菜香冰糖炒匀 。新手约5分钟后加入土豆块同煮。家常鸡块调入郫县豆瓣酱 。辣土生抽、豆烧姜 、厨房菜香料酒、新手

　　3、家常鸡块干红辣椒

　　做法  ：

　　1、辣土鸡块加蚝油、豆烧葱调味，

　　8、盐、

　　6、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。料酒 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮。生抽 、大火收稠汤汁即可 。放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，

　　7、炖至土豆软糯 ，准备材料 。葱、干红辣椒 。翻炒片刻后再加老抽、

　　4 、汤汁浓稠，土豆

　　配料：郫县豆瓣酱、

　　材料 ：鸡腿、

　　2  、

　　5 、蒜、爆香葱姜蒜 、炒锅热油 ，