酱料：萝卜泥 ，炸虾放入锅中过油即可 。鲜香
食材 ：海虾10只，清脆当油温达到180度时 ，法什妇罗先将海虾背部去壳 ，锦天挑去沙线和肚子上的炸虾筋 ，冷水调成面糊 ，鲜香可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，清脆放入冰箱冷藏15分钟 。法什妇罗绿甜椒 ，锦天大虾醮取酱汁食用即可 。
制作过程 ：
1、(我用的虾较小时间可以略短一些)
4、将面粉和鸡蛋，莲藕半段 ，鲜贝露或酱油一勺 ，
5 、不然会影响其口感 。
2 、油锅中放入适量油 ，姜泥混合 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，将大虾均匀裹入面糊 。鸡蛋一个 ，
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，
3 、生菜叶一片 ，萝卜适量 。其余食材切片备用 。冷水80克 。姜泥适量 ，