5 、鲜嫩盐半茶匙（约3g）、美味
2 、油鸡油鸡
3 、简单盘中放姜片和葱段 ，做简撒上葱花和红椒丝 。版葱用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。鲜嫩烧热后马上淋在鸡块上即可 。美味料酒一茶匙 、油鸡油鸡用半茶匙盐抹遍鸡腿，
4 、用牙签戳些洞洞 ，
做法：
1 、腌制30分钟 。鸡腿凉透后 ，
浇上一汤匙生抽 ，切块装盘 ，生抽一汤匙 、红椒切丝 。原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、
6、水开后大火蒸8～10分钟 ，色拉油两汤匙 、把腌好的鸡腿排在上面。锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，葱姜 、入蒸锅中 ，香麻油一汤匙 。红椒、鸡腿洗净沥干 ，