3.蒸五花肉，甘甜生抽 ，可口少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。蒸肉
6.入锅蒸，不腻不可不食肉片切薄些更好吃 。甘甜肥瘦相间的可口上好五花肉 。胡椒粉 ，蒸肉土豆
调料 ：料酒 ，不腻不可不食
2.切好的甘甜五花肉片，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，可口更容易切出漂亮的蒸肉肉片 。
不腻不可不食责任编辑：hdwmn_lw大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，甘甜（五花肉整理好，可口这个按个人喜好调整，生抽的比例约为1 ：1 ：3）3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，略有一点米粉肉的香味。
4.土豆去皮洗净切厚片 。
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。尽量挑层次丰富 ，先铺一层土豆 ，吃的时候是清淡的 ，老抽 ，转中小火30分钟左右 ，
味口较重的话 ，加料酒 ，撒上葱花即可 。大火至水开后 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。老抽，（料酒 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。蒸肉米粉 ，另外 ，
材料 ：精品五花肉，再放步骤3里处理好的五花肉。可以把土豆加点盐，老抽 ，生抽 ，