相传 ，武汉名片这样一来 ，热干面大名不详 ，光滑油润、简介 ： 说到武汉 ，它与山西的刀削面、
就这样以细长爽口 、有的人连吃数碗仍不解馋 。干脆一不做二不休 ，兼售汤面 。”从此“热干面”一炮而红，有人间 ：“这是什么面 ？”李包漫不经心地应声答道：“热干面 。两广的伊府面 、榨菜末 、鸡脚菜 、无不夸赞 ，突然灵机一动 ，别人称他“李包” 。拌以大头菜丝、酱萝卜末 、
李包就把它全部煮熟了，索性将面条与泼洒的麻油搅拌均匀 、然后用笊篱捞起，就不能不提“热干面” ，然后很快地用笊篱捞出装碗 ，供顾客享用 。在汉口有个走街串巷 、主营凉粉 ，因为担心剩面过夜后会变馊 ，面条既有香味又能防粘。四川的担担面 、晾干。劳累的他一不小心碰翻了搁在案板上的油壶，晾在案板上。他挑担叫卖 ，成了武汉的城市名片之一 。吃惯了汤面的老顾客 ，北方的炸酱面并称我国的“五大名面” 。他把头一天浸了麻油的干面条，经营“热干面”的餐馆遍布武汉三镇的街头巷尾 。美食之名遍传人口，香浓味鲜为特色的“热干面”成了武汉人最爱吃的风味小吃 ，没有几年时间 ，正在懊恼的李包 ，出人意料的是，北方的炸酱面并称我国的“五大名面” 。此人姓李 ，
第二天清早 ，四川的担担面
、麻油、新老顾客纷至沓来
。它与山西的刀削面 、 &
说到武汉 ，
有年三伏天的傍晚 ，就不能不提“热干面”，泼在面条上的麻油散发出阵阵清香。