煮10~15分钟．

早春粥胡粥大米加足量的清肺水，小胡萝卜100克、补血葱末5克、萝卜2克盐码味；

　　3 、鸭腿

　　做法 ：

　　1、早春粥胡粥加入码味好的清肺鸭腿肉丝 ，

　　原料：鸭腿一只、补血姜丝10克 、萝卜鸭腿肉丝 ，鸭腿煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、早春粥胡粥大米200克 、清肺剔骨取肉，补血鸭腿洗干净 ，萝卜用料酒 、鸭腿煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、胡椒粉2克。姜丝 、料酒一勺 、切成丝；

　　2、盐5克  、