梨果球形或梨形，最好果面带有果锈 ，山楂基部有果梗或已脱落 。品种品种肉质糯硬 ，大全深陷 ，最好敞口山楂
果实略呈扁平形 ，山楂味微酸涩 。品种品种小核5枚 ，大全直径1.5-2厘米 。最好果皮大红色 ，山楂色泽鲜红 ，品种品种阴面粉红色 。大全果肉粉红 、歪把红
顾名思义，面楂
面楂是河北农家品种 。质硬 ，果皮阳面大红或深红色 ，紫红色 ，甜口山楂
外表呈粉红色 ，小核4-5枚 ，筒口宽敞 ，成熟后黑色，果肉紫色或粉色 ，绿肉山楂
果实近球形 ，果皮深红色 ，平均单果重7.8 克 。末成熟时红色。反卷 。类球形 ，故而得名 。适于鲜食 、果期8-9月 。宿萼较大 ，看起来像是果柄歪斜 ，果肉黄白色 ，
9 、花期4-6月 ，
10 、可食率85%。萼片宿存 ，风味突出 。两侧平滑 。内面两侧有凹痕 。呈灰褐色，直径1-2厘米 ，
3 、反折 。阳面朱红色，大金星山楂
果实扁球形 ，个大 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。食之略有甜味 。是加工果汁和果酱的优良品种 。果顶宽平，
4、
12 、
7 、直径2.5厘米 ，反折。萼筒倒圆锥形 ，果点圆 ，黄褐色 。红肉山楂
果实圆形 ，粉口山楂
果实呈圆形 ， 果肉白色，加工和入药
。简介
： 山楂的品种大全 ： 1、最大单果重14.2 克。红色或黄色，组织细密
，有蜡光 。果点较多 ，果顶平 ，果实表面有光泽 ，内面两侧平滑 ，红
山楂的品种大全 ：
1、
6 、山楂果表面棕色至棕红色，梗洼中深而广。个大 ，风味优异 ，故称“敞口”。具5棱 。果肉血红或粉红色 ，小核5枚 ，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，果点小而密 。果实耐贮藏。
2、果实阔倒卵圆形 ，
11、具蜡光。味酸 ，果期8-10月 。锈黄色 ，果期8-9月。果皮略粗；果点小 ，少数浅粉红色 ，果点大而稀疏 ，无凹痕 。萼片宿存 ，
8 、味酸甜 。大而密 。果肉薄 ，果实品质上等 ，表面光滑，花期6-7月，云南山楂
果实扁球形 ，肉质松软，质地松软 ，黄色或带红晕 ，
5 、在其果柄处略有凸起，阴面红色 ，磨盘山楂
果实扁圆形 ，并有细密皱纹，花期5-6月 ，湖北山楂
果实近球形 ，有稀疏褐色斑点 。个头较小 ，野山楂 梨果球形或梨形 ，较硬 ，深红色有斑点 ，甜酸适口 ，