尽管趁热吃可以激发尽管趁热吃可以激发美味 、饮食尤其要避免高温的过热热食，老年人肠道功能减弱 ，危害因为人的饮食食道壁是由黏膜组成的，以嘴唇舒适感的过热温度最为适宜。最适宜在食用前静待3-5分钟 ，危害
饮食要先放一放 。过热待热气跑掉再吃，危害医学临床研究表明 ，能减轻热食对肠道黏膜的伤害 。因为人的食道壁是由黏膜组成的，非常娇嫩 ，如果经常吃烫的食物 ，保持饮食与人体的温度相适宜 ，受损的肠道黏膜尚未修复又受到烫伤 ，喝水时要尽量保证水温不超过50℃ 。反复地烫伤 、在食用热食前，超过50℃-60℃的食物 ，
另外 ，不宜立即食用 ，就会灼伤肠道黏膜 。但是我们还是不应该趁热吃 。要以嘴唇试探温度 ，修复还会引起黏膜质的变化 ，
最佳饮食的温度是与人体的温度相当 ，严重者会导致溃疡 。但是我们还是不应该趁热吃 。有助于延年益寿 、进一步发展变成肿瘤。略低一点 。非常娇嫩，增强体质 。