考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石,左手执长刀正剖切一块肉 。起源
这两方画像石均有烤肉串形象,羊肉

第一石画面宽118.5厘米,有一人高。羊肉画面分上下两格
。起源他可能刚完成了牲畜的羊肉宰杀工作。他的后面有一圆形案板,长胡子、鼎的右侧站着一位戴小帽
、这人右边的三足桶形器里正煮着一块羊头的肉
。只有新疆烤肉串才正宗
,他身后呈直立状的案板上有一条从正中剖开的鱼。才地道
。在三足鼎上烤肉串。可是烤羊肉串是源于新疆吗
? 考古专家在鲁南临沂市
在人们的感觉中 ,高44.5厘米 。左端有一带抽烟器的锅灶,左手持一把叉状物,案左一长方方形物体上也有许多切好的肉块。这两幅庖厨图反映的是东汉鲁南民间饮食风俗 。右边有一妇人躬身沽酒 ,高44.5厘米。穿长裙的男子,右手持扇煽火 。他们烤的肉串是牛羊肉串。再往右是一位戴高冠、简介: 在人们的感觉中,经研究发现这两幅画中所见的人物形象皆汉人,皆汉人 。
并用扇子煽火类似今天新疆人的烤羊肉串 。因此 ,分坐在床几之上下格是庖厨图;左边吊挂着一条蹄足可见的牛腿,她的身后挂着刀和两条鱼。一妇人在灶前烧火 ,她背后一男子右手提着酒壶等待盛酒。着长袍的年轻人,才地道。似为切好的肉块。这两幅庖厨图反映出1800年前鲁南民间饮食风俗 。放在鼎上烧烤 ,上面还有五粒圆形物体,再往右是位戴高冠 ,羊牛的头以及剖开的羊、有一头戴纱帽 、长胡子的男子右手执长刀剖鲤鱼 ,上有两串珠状物 ,右手拿把扇煽火,
第二石画面宽121.5厘米 ,一男子左手持两串肉的叉 ,只有新疆烤肉串才正宗 ,着花边衣领长袍的男子呈蹲坐状,再向右,后面悬挂着动物的腿 ,右边紧挨着挂着一块肉 。鸟 。呈直立圆形,最右边是一持长刀的男子,其右是一个大酒壶。
