7，秘制时间稍微长一点，卤排出锅前放一点鸡精提味 。骨饭放入姜 ，秘制白菜帮 ，卤排黄瓜，骨饭
3 ，秘制大约一分钟 。卤排小火烧40分钟 。骨饭
8，锅里放油 ，放入一汤匙生抽 ，两颗冰糖，倒入打成泥的土豆 ，倒入排骨 ，调入盐，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。排骨焯水后，炒出香味 。半汤匙料酒 ，白煮蛋一起大火煮开 ，肉切细丁 。葱 ，八角 ，焯水。用白醋 ，中火煸炒 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1 ，
2 ，姜切片 ，
10 ，
9 ，原料图 。土豆加少许水打成泥 。三分之一汤匙老抽 ，
6 ，肉骨分开 ，姜片煮成汤备用。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。
4 ，
5 ，半汤匙番茄酱，