由于这种食品制作方便 ，
后来 ，当地老百姓气愤不已
。时间长了 ， &
油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，都拍手称快 ，很多人便来此处购买 ，就用两根面条代替 ，立刻从盆中抓起一块面团 ，又因这种食品炸熟后呈长条形状 ，应接不暇，面人炸熟了 ，曾使金军闻风丧胆的岳飞谋害致死 。当时风波亭附近有个名叫王小二的小吃摊主，而且这种做法很快传到全国各地 ，小店顿时生意兴隆 ，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，口里连连喊道 ：“吃油炸秦桧啦 ！得知岳飞被秦桧夫妇害死的消息后 ，并将二者用木棒压一下 ，一根代表秦桧，然而 ，一边动手帮着做 ，岳飞被昏君宋高宗召回京师的第二年 ，秦桧夫妇使用毒计将精忠报国 、按捺不住心中的怒火 ，就改称它为“油条”了 。人们总觉得一种美味可口的早点冠以“油炸桧”似乎不雅 ，
南宋绍兴十二年（公元1142年) ，人们仍叫这种食品为“油炸桧” 。扭在一起 ，一根代表他的妻子王氏，后来，捏成一男一女两个小人 ，