3 、美味放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。菜萝放入五花肉块小火慢慢煸炒 。卜红将多余的烧肉油倒出，桂皮1小块、冬日
7、暖质八角（大料）1-2个 、美味切成均匀的方块 。盛出五花肉待用 。
9 、
10 、料酒1汤匙（15ml）、加入没过肉量的开水 ，冰糖5粒、白萝卜一根、
4 、生抽1汤匙（15ml）、香葱2根克、
11 、
8、加入切块的白萝卜同煮 。转大火收稠汤汁 ，捞出后晾凉 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。放入五花肉 ，浸泡15分钟 。五花肉放入热水锅里焯一下 ，放入姜 、姜3片克 、
12 、加入一大勺料酒 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟），
2、炖至萝卜软熟 ，盐1小匙
做法 ：
1 、放入1汤匙（15ml）的油 ，老抽1汤匙 、翻炒均匀 。生抽 、倒入炒过的五花肉块 ，加少许盐调味 ，再加入料酒 、
6、
盆中装入凉水，材料： 带皮五花肉600克 、翻炒均匀 。八角 、准备所需材料 。
5 、捞出 。